Alice Premium Döner

Ein Erstklassiges und Authentisches Dönerhaus

Herzlich Willkommen bei Alice Premium Döner

Unsere köstliche Story

Wir begrüßen Sie in unserer immer wieder und weiter drehenden Genusswelt! Begeben Sie sich an den Ort, wo sich Tradition und Moderne begegnen…

Inspiriert von der Idee den Döner in der Gesellschaft neu zu etablieren, sowie neu zu präsentieren und für Jedermann in einer stilvollen und modernen Atmosphäre genussvoll anzubieten, hat unser Konzept seinen Ursprung.

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Unsere Online-Speisekarte finden sie HIER (Download als .pdf-Datei), oder übersichtlich in Kategorien aufgeteilt. Blättern Sie in Ruhe durch, wir freuen uns auf Ihre Bestellung und stehen Ihnen selbstverständlich für Fragen und individuelle Zusammenstellungen gerne zur Verfügung.

Bunte Burger

Döner Dürüm

Döner Salat

Döner Story

Es war einmal ein

Der Ursprung des Döners begann vor über 400 Jahren in der traditionellen osmanischen Küche und ist bis heute eine der beliebtesten frisch zubereiteten Speisen. Ursprünglich wurde dieser „Şiş Kebap“ („Grillfleisch am Spieß“), auf althergebrachte Art über offenem Feuer zubereitet bis er schließlich aufrecht drehend auf einem Spieß gegrillt wurde. Das Fleisch wurde mit feingeschnittenen Zwiebeln, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mariniert und anschließend saftig gegrillt. Diese Rezeptur wurde von Meister zu Lehrling weitergegeben und wird heute in zahlreichen modern interpretierten Variationen angeboten.

Passers-by study the menu on the facade of the Doner Kebab House, a Turkish restaurant in Wardour Street, Soho, London in 1977 [Maurice Hibberd/Getty Images]